Dr. Mareike GroßhauserErnährungsberatung für Sportler
Wer sich regelmäßig belastet, sei es als ambitionierter Freizeitsportler oder wettkampforientierter Leistungssportler, sollte seinem Körper das geben, was er braucht und verbraucht hat.
Dabei gilt es mit den richtigen und gut getimten Ernährungsstrategien die Umsetzung von Trainingsimpulsen in Ruhephasen zu fördern sowie die Leistungsfähigkeit während intensiver oder lang andauernder Belastungsphasen optimal zu unterstützen.
Meine Leistungen für Sie
Neben Qualität und Quantität spielt insbesondere das richtige Timing eine bedeutende Rolle in der Sporternährung. Qualität berücksichtigt dabei die Auswahl der Lebensmittel, während Quantität das individuelle Körpergewicht für einzelne Nährstoffempfehlungen berücksichtigt. Deshalb finden prozentuale Angaben wie 60 % Kohlenhydrate für den Spitzensportler keine Anwendung mehr. Das Timing ist ebenfalls ein sehr spannender Faktor der Sporternährung, weil Art und Zeitpunkt der Nahrungszufuhr maßgeblich die Energiebereitstellung, den Muskelaufbau sowie auch die Regeneration beeinflussen. Das Trainingsziel wird wirksam unterstützt, um kontinuierlich die körperliche und mentale Leistungsfähigkeit weiterzuentwickeln.
Durch meine regelmäßige Teilnahme an wissenschaftlichen Kongressen und meine Tätigkeit der AG Ernährungsberatung im Leistungssport der Olympiastützpunkte Deutschland bleibe ich auf einem aktuellen Stand, was für ein professionelles und verantwortungsbewusstes Zusammenarbeiten mit Athleten absolut notwendig ist. Mittlerweile habe ich viele Jahre Berufserfahrung im Nachwuchs-, Gesundheits-, Freizeit- und insbesondere Leistungssport. Jeder Athlet hat individuelle Bedürfnisse, die entsprechend der Sportart, des Trainingsprogramms sowie auch dessen Alltagsherausforderungen (Schule/Job etc.) bei der Erstellung eines persönlichen Ernährungskonzeptes berücksichtigt werden müssen.
Sehr gute Erfahrungen habe ich hier in der Zusammenarbeit mit Eltern, Trainern, Sportmedizinern, Physiotherapeuten und Sportpsychologen gemacht. Eine cross-funktionale Teamarbeit kann das Bild vom Athleten vervollständigen und schafft eine professionelle Arbeitsatmosphäre. Wenn auch Sie sich verbessern wollen, ein maßgeschneidertes Ernährungskonzept für Ihr Belastungsprofil oder aber eine neutrale Produktbewertung wünschen, dann sind Sie bei mir genau richtig. Wir starten gemeinsam durch!
Ernährungsberatung für Profisportler
Profisportler richten Ihr Leben nach Ihrem Sport aus und möchten durch ein Expertenteam in allen leistungsbeeinflussenden Bereichen professionell betreut werden. Eine fachkompetente Ernährungsberatung unterstützt dabei das Erbringen von Leistungen wie Ausdauerleistung oder Muskelaufbau/-erhalt, reduziert einen ernährungsabhängigen Einfluss auf Verletzungen und fördert die gesundheitliche Wiederherstellung von Verletzungen oder Krankheiten. Wer das richtige isst, ist auch motivierter und damit leistungsbereiter im Training!
Wenn Sie oder Ihr Team noch Optimierungsbedarf in der sportgerechten Ernährung sehen, bin ich Ihnen gerne dabei behilflich, wichtige Impulse zur Optimierung sowie das notwendige Fachwissen dazuzugeben. Ich stehe Ihnen gerne mit Ernährungsworkshops, Kocheinheiten, Ernährungsvorträgen sowie auch Einzelberatungen beratend zur Verfügung.
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